Farci Poitevin adalah kuliner khas dari daerah Poitou di barat Prancis yang menyatukan kekayaan sayuran hijau, daging, dan bumbu aromatik menjadi satu sajian padat yang […]
Category: Makanan
Soupe à l’Oignon: Sup Bawang Prancis yang Kaya Rasa dan Tradisi
Soupe à l’oignon, atau sup bawang ala Prancis, merupakan salah satu hidangan klasik yang telah menjadi bagian dari warisan kuliner Prancis selama berabad-abad. Sup ini […]
Baguette: Roti Ikonik dari Prancis yang Mendunia
Baguette merupakan salah satu simbol gastronomi Prancis yang paling dikenal di seluruh dunia. Dengan ukurannya yang panjang dan ramping, tekstur kulit yang renyah, serta bagian […]
Crêpe: Lezatnya Pancake Tipis Khas Prancis
Crêpe merupakan salah satu makanan khas Prancis yang terkenal di seluruh dunia. Dengan lapisan yang tipis dan lembut, crêpe dapat diisi dengan berbagai macam bahan […]
Tarte Aux Pommes: Kelezatan Klasik dari Prancis
Tarte aux pommes adalah salah satu dessert klasik yang berasal dari Prancis. Dengan penampilan yang anggun dan rasa yang menggoda, tart apel ini menjadi kesukaan […]
Solyanka: Sup Asam-Gurih Khas Rusia yang Kaya Rasa
Solyanka merupakan salah satu sup tradisional paling khas dari Rusia, terkenal dengan rasa asam, gurih, dan sedikit pedas yang kaya dan kompleks. Sup ini terdiri […]
Shashlik: Kebab Tradisional Khas Kaukasus dan Asia Tengah yang Menggoda Selera
Shashlik adalah hidangan daging bakar yang terkenal di wilayah Kaukasus, Asia Tengah, Rusia, serta beberapa negara bekas Uni Soviet. Secara sederhana, shashlik merupakan potongan daging […]
Borscht: Sup Ikonik dari Eropa Timur yang Penuh Warna dan Rasa
Borscht adalah sup tradisional yang berasal dari kawasan Eropa Timur, sangat terkenal di negara-negara seperti Ukraina, Rusia, Polandia, dan Belarus. Ciri khas utama dari borscht […]
Pelmeni: Pangsit Tradisional Rusia yang Menggoda Selera
Pelmeni merupakan salah satu hidangan tradisional Rusia yang sangat terkenal dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kebudayaan kuliner negara ini. Bentuknya mirip dengan pangsit […]
Blini: Pancake Tradisional Rusia yang Lezat dan Sarat Makna
Blini (juga dikenal sebagai bliny) merupakan salah satu kuliner tradisional yang paling terkenal dari Rusia serta beberapa negara Slavia Timur lainnya seperti Ukraina dan Belarus. […]